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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
26/10/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Libros |
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Autor : |
BANCHERO, L.; CARBALLO, S.; TELESCA, J. |
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Afiliación : |
LUJÁN BANCHERO, MGAP/ DIGEGRA (Dirección General de la Granja, Ex-JUNAGRA); SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN TELESCA, Bach. en Ingienería Mecánica. Consultor Privado. |
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Título : |
Manual de secado solar de especies medicinales y aromáticas para predios familiares. |
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Fecha de publicación : |
2008 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): INIA; MGAP. DIGEGRA, 2008. |
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Páginas : |
55 p. |
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ISBN : |
978-9974-563-49-0 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Esta publicación presenta los resultados del proyecto "Desarrollo de la Tecnología de Secado Solar Combinado, de Plantas Aromáticas y Medicinales para Predios Familiares” . El mismo ha sido ejecutado por la Dirección General de la Granja (DIGEGRA-MGAP) y el INIA (Programa Nacional de Investigación en Producción Familiar, Estación Experimental Las Brujas “Wilson Ferreira Aldunate”) y financiado por el Programa de Plantas Medicinales del Mercosur (PLAMSUR-FIDA). |
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Contenido : |
1. PRESENTACION. 2. PRODUCCIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES EN URUGUAY. 3. PROCESO DE COSECHA Y POSCOSECHA. Momento de cosecha. Aspectos a tener en cuenta en la cosecha. Proceso de poscosecha. Acondicionamiento. Oreo. Secado. Almacenamiento. Acondicionamiento para la venta. 4. ESTRUCTURAS PARA SECADO. Secado en bandejas al aire libre. Secado en galpón. Secaderos solares. Secaderos cubiertos con nylon negro. Secaderos cubiertos con polietileno transparente. Secaderos solares combinados. Macrotúnel. Secadero tipo invernadero con ventilación trasversal. Invernadero tradicional adaptado como secadero. Elementos complementarios del secadero. Bandejas y mesadas. Sistema de calefacción. Manejo del secadero. Mantenimiento e higiene de los secaderos. 5. ANEXOS. Lista de especies. Calendario de siembra de especies aromáticas y medicinales. Planilla cuaderno de campo. Aspectos a tener en cuenta en la construcción
del secadero. 6. FOTOGRAFÍAS DE ALGUNAS HIERBAS. 7. AGRADECIMIENTOS. 8. BIBLIOGRAFIA. |
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Thesagro : |
PLANTAS AROMATICAS; PLANTAS MEDICINALES; SECADO; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
--
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/18429090512093946.pdf
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Marc : |
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520 $a1. PRESENTACION. 2. PRODUCCIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES EN URUGUAY. 3. PROCESO DE COSECHA Y POSCOSECHA. Momento de cosecha. Aspectos a tener en cuenta en la cosecha. Proceso de poscosecha. Acondicionamiento. Oreo. Secado. Almacenamiento. Acondicionamiento para la venta. 4. ESTRUCTURAS PARA SECADO. Secado en bandejas al aire libre. Secado en galpón. Secaderos solares. Secaderos cubiertos con nylon negro. Secaderos cubiertos con polietileno transparente. Secaderos solares combinados. Macrotúnel. Secadero tipo invernadero con ventilación trasversal. Invernadero tradicional adaptado como secadero. Elementos complementarios del secadero. Bandejas y mesadas. Sistema de calefacción. Manejo del secadero. Mantenimiento e higiene de los secaderos. 5. ANEXOS. Lista de especies. Calendario de siembra de especies aromáticas y medicinales. Planilla cuaderno de campo. Aspectos a tener en cuenta en la construcción del secadero. 6. FOTOGRAFÍAS DE ALGUNAS HIERBAS. 7. AGRADECIMIENTOS. 8. BIBLIOGRAFIA.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Registro
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| Registros recuperados : 103 | |
| 63. |  | CARBALLO, S.; CABOT, M.; ARBOLEYA, J. Verdeado de cebolla. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); PROGRAMA HORTICULTURA. Resultados experimentales en cebolla 1993-1994. Reunión técnica. Canelones (UY): INIA Las Brujas, 1994. p. 64 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 6)| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 65. | | ALONSO, M.; DÍAZ, P.; CARBALLO, S.; PAGANI, C. Contaminación microbiana en lechugas y tomates ln: Congreso Nacional de Horticultura, 8.; Seminario Regional de Frutilla, 2001, Salto, Uruguay. Resúmenes. Montevideo (Uruguay): SUH; INIA, 2001. p. 40 Sociedad Uruguaya de Horticultura; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay.| Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Salto Grande; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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| 66. | | CARBALLO, S.; CABOT, M.; VILLAMIL, J.; SUÁREZ, C.; ARBOLEYA, J. Bioreguladores para la cosecha de ajo con riego ln: Día de campo de ajo y cebolla, 1996, Las Brujas, Canelones (UY) Memorias. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1996. p. 28-30 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 117) INIA Las Brujas| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 70. | | SCHENZER, D.; TELESCA, J.; CARBALLO, S.; CABOT, M. Curado y almacenamiento de cebolla en macrotúnel. Proyecto FPTA 86. Convenio INIA-Facultad de Ingeniería: Rediseño del sistema de curado macrotúnel para ajo, cebolla y boniato. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); INIA Las Brujas; Programa Horticultura. Presentación de resultados experimentales en ajo y cebolla. Reunión de divulgación. Canelones (Uruguay): INIA, 2000. p. 30-35 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 223)| Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 74. | | CARBALLO, S.; CABOT, M.; PERRONE, R.; CAMPELO, E.; TELESCA, J. Fase piloto de secado de ajos en Canelón Grande ln: Reunión técnica sobre resultados experimentales en ajo, 1998, Las Brujas, Canelones (UY) Memorias. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1998. p. 25-27 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 162) INIA Las Brujas| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 80. | | Telesca, J.Carballo, S.Cabot, M.Schenzer, D. Optimización de un macrotúnel para curado de cebolla ln: Reunión Científica de Cebolla del Mercosur, 3., 1999, Salto, Uruguay Memorias. Montevideo (Uruguay): INIA, 1999. p. 118 Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía; Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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